质量保证(QA)
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质量保证是为满足产品质量标准及客户要求而实施的例如生产全过程监控等一系列具有计划性、系统性的质量管理体活动,包括必要的验证性活动。

  • · 基础管理
  • 厂区规划布局:生产办公区域分离,人流物流设置合理,主体建筑、辅助设施完善完备
    基础设施:十万级制药洁净车间,生产、储存面积充裕,满足保健食品GMP要求

  • · 管理体系
  • 明晰的组织构架及权责分配
    定期全面的内部审核、管理评审、二方及第三方审核、国家监督
    完善的食品安全计划

  • · 源头管理
  • 严苛的供应商审核及评价
    严格的研发及工艺管理

  • · 过程控制
  • 严格的人员、卫生、化学品、添加剂、设备设施管理

    防交叉污染、防异物控制
    关键过程:人员能力确认、双岗复核确认、结果验证确认
    食品防护:周密计划、定期演练,达到食品安全防破坏的目的

  • · 仓储物流
  • 分区分类明确、标识清晰易识别、账目及时准确、温湿度控制严格、卫生达标、码放合理、防护完全
    严苛的物流商管理及卫生、防护要求

  • · 虫害控制
  • 聘请国际知名的SGS虫害控制公司进行针对性虫鼠害控制,设施布局合理、定期维护检查、定期分析,及时调整
     

  • · 可追溯性
  • 从原料至成品,从供应商到消费者,完善的追溯体系确保双向可追溯

    定期全面的召回演练,验证追溯链的完整性、有效性